L’automne au Pays basque : les meilleures idées pour un itinéraire de 5 jours

Si vous envisagez un itinéraire au Pays basque en automne, notez tous ces lieux. Mais inutile de tous les visiter !

En effet, à l’Hôtel Arimune, nous vous encourageons à profiter d’un voyage plus conscient selon le concept de slow travel, qui prône un vrai lien avec l’environnement, un impact environnemental réduit et le fait de profiter davantage de chaque expérience en toute détente.

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Les plus belles hêtraies et forêts du Pays basque

L’automne teinte les forêts du Pays basque de tons ocre et rougeâtres, créant des paysages idylliques pour se promener. 

Par exemple, la hêtraie d’Otzarreta, dans le parc naturel du Gorbeia, est connue pour le petit ruisseau qui serpente entre ses hêtres, formant une magnifique scène automnale. 

Une autre hêtraie, celle de Lizarrusti, près du parc naturel d’Aizkorri-Aratz, offre aussi de nombreux sentiers bordés d’arbres immenses pour profiter de l’automne au Pays basque.

Dans le parc naturel d’Urbasa-Andia, à la frontière avec la Navarre, on trouve également de vastes hêtraies et des chemins adaptés aux balades en famille

Les meilleures voies vertes du Pays basque

Le Pays basque compte plusieurs voies vertes, d’anciennes voies ferrées aménagées pour la marche ou le vélo. Ces itinéraires évitent les grands dénivelés, ce qui les rend adaptés aux familles avec enfants. 

La voie verte de l’Urola, dans le Guipuscoa, traverse des paysages de l’intérieur, d’anciennes gares et de petits villages, avec vue sur la rivière Urola et les vallées environnantes.

Autre option : la voie verte d’Arrazola, en Biscaye. Ce chemin suit le cours de la rivière Arrazola et permet de voir des vestiges d’anciennes exploitations minières et de profiter des montagnes rocheuses du parc naturel d’Urkiola. 

En Alava, la voie verte du Vasco-Navarro est l’une des plus longues du territoire et relie Vitoria-Gasteiz à la Navarre. Elle passe par des tunnels et des viaducs, et traverse champs et villages comme Maeztu ou Antoñana. 

Txakoli et vignobles du Pays basque

L’essentiel de la production de txakoli au Pays basque se concentre sur la côte et dans les zones proches, où le climat convient au cépage hondarrabi zuri, la variété principale.

Les principales zones de production sont Getaria, Bakio et l’Alava, et chaque appellation d’origine a ses particularités.

En automne, les vignes changent de couleur après les vendanges et prennent des tons jaunes et rougeâtres. C’est un bon moment pour parcourir ces zones et admirer les paysages viticoles. De nombreuses caves organisent des visites guidées où elles expliquent le processus d’élaboration du txakoli et proposent des dégustations.

Grotte de Pozalagua

La grotte de Pozalagua se trouve sur la commune de Karrantza, en Biscaye. Elle se distingue par ses stalactites excentriques, des formations qui défient la gravité et poussent dans toutes les directions.

La grotte a été découverte en 1957. Elle a depuis été aménagée pour les visites touristiques. Le parcours intérieur permet de voir ces formations, moins courantes que les stalactites et stalagmites qui poussent verticalement. L’éclairage intérieur met en valeur les formes de la roche.

C’est un site d’intérêt géologique, reconnu pour la singularité de ses formations. La visite se fait avec un guide qui explique l’origine et les caractéristiques des stalactites excentriques. La température à l’intérieur reste constante, ce qui permet de la visiter à toute époque de l’année.

La grotte se trouve dans le parc naturel d’Armañón, dans un cadre rural idyllique avec vue sur les montagnes et les forêts alentour. 

Réserve de biosphère d’Urdaibai (Biscaye)

La Réserve de biosphère d’Urdaibai est un estuaire de la côte de Biscaye, déclaré Réserve de biosphère par l’UNESCO en 1984. C’est une zone de grande valeur naturelle, notamment pour la diversité de ses oiseaux aquatiques.

L’estuaire est formé par l’embouchure de la rivière Oka et s’étend sur une zone de marais, de falaises, de plages et de forêts. C’est un lieu de passage important pour de nombreux oiseaux migrateurs, ce qui en fait un site d’observation des oiseaux. Le Centre de biodiversité du Pays basque, à la tour Madariaga (Busturia), informe sur la faune et la flore de la réserve et dispose de points d’observation.

Urdaibai compte plusieurs communes, comme Mundaka, connue pour sa vague gauche prisée des surfeurs, et Bermeo, un port de pêche à la tradition maritime. Gernika-Lumo, avec sa Maison des Juntes et l’Arbre de Gernika, symbole des libertés basques, fait aussi partie de la réserve.

Les paysages d’Urdaibai sont variés :

• Plages : surtout Laga et Laida
• Falaises : la zone d’Ogoño offre des vues sur le littoral
• Forêts : chênaies et yeuseraies
• Marais : zones d’eau saumâtre qui abritent de nombreuses espèces d’oiseaux

On peut y faire des randonnées, comme le chemin de Gernika à Bermeo, ou des sorties en bateau sur la ria pour découvrir la réserve depuis l’eau. En automne, la végétation change de couleur et l’activité des oiseaux migrateurs s’intensifie.

Sierra d’Entzia (Alava)

La sierra d’Entzia se trouve en Alava, dans l’est du territoire. C’est un plateau calcaire avec des pâturages, des hêtraies et des formations rocheuses.

Cette sierra est connue pour ses paysages de moyenne montagne, idéaux pour la randonnée. De nombreux itinéraires traversent les hêtraies, qui se parent de tons ocre en automne et donnent au paysage la magie typique de la saison. On y trouve aussi des dolmens et des menhirs, témoins d’une présence humaine très ancienne.

L’un des points d’intérêt est la mare de la Leze, une lagune formée dans une dépression karstique. Près de la sierra se trouve le sanctuaire Notre-Dame de La Antigua, lieu de pèlerinage.

La faune d’Entzia comprend des chevaux sauvages (pottokas) et des brebis latxas, dont le lait sert à fabriquer le fromage Idiazabal. 

Certains villages voisins, comme Opakua, qui conserve une architecture rurale typique de la région, sont parfaits pour déconnecter et profiter de la nature de l’intérieur.

Le flysch de la côte cantabrique

Le flysch est une formation géologique visible le long de la côte basque. Il s’agit de couches de roche sédimentaire plissées et érodées, qui forment des falaises et des plateformes rocheuses s’avançant dans la mer. Ces couches enregistrent des millions d’années d’histoire géologique.

Les principaux points pour observer le flysch sont :

• Zumaia : depuis la plage d’Itzurun, on accède aux plateformes du flysch à marée basse. Des visites guidées expliquent la géologie du site.
• Deba : la zone entre Deba et Zumaia est riche en formations de ce type.
• Mutriku : on y trouve le centre d’interprétation Nautilus, qui présente des fossiles et explique la géologie locale.
• Barrika/Sopelana : moins connue, cette zone de Biscaye permet aussi d’observer ce type de formations rocheuses 

On peut faire des randonnées le long des falaises, comme la Route du Flysch, qui fait partie du chemin de Saint-Jacques de la côte.

San Juan de Gaztelugatxe

San Juan de Gaztelugatxe n’a plus guère besoin de présentation. Cet îlot de la côte de Biscaye est devenu une véritable icône du Pays basque depuis son apparition dans la série Game of Thrones. 

Depuis 2018, en raison de l’affluence, un système de réservation a été mis en place pour contrôler l’accès. Toutefois, en dehors de la haute saison, il n’est plus nécessaire de réserver son entrée pour visiter San Juan de Gaztelugatxe, ce qui permet une expérience plus tranquille et fluide.

Depuis la localité côtière de Bakio, on peut faire une belle randonnée le long de la côte jusqu’à San Juan de Gaztelugatxe. 

Séjourner dans un hôtel traditionnel de charme au Pays basque

Si vous voyagez au Pays basque en automne, nous vous recommandons de séjourner dans des hôtels traditionnels et de charme pour compléter l’expérience. 

L’Hôtel Arimune, en front de mer sur la plage de Bakio, est une ancienne maison familiale de 1929 restaurée avec soin, qui conserve son âme historique tout en offrant le confort actuel.

Son ambiance chaleureuse et accueillante, ses terrasses avec vue sur la mer et la proximité du personnel en font un lieu idéal pour ceux qui recherchent repos, tranquillité et lien avec la nature.

De plus, son emplacement privilégié en fait le point de départ parfait pour découvrir des sites aussi emblématiques que San Juan de Gaztelugatxe ou profiter de la nature de la Biscaye.

Nos chambres de charme offrent une vue sur la mer ou sur la montagne, et notre restaurant se distingue par ses petits-déjeuners aux produits frais et locaux, très appréciés des clients.

Avec une note excellente en propreté, confort et service, l’Hôtel Arimune est un refuge pensé aussi bien pour les couples que pour les voyageurs qui veulent vivre une expérience authentique face à la mer.

Parcs naturels du Gorbeia et d’Urkiola (Biscaye)

En Biscaye, deux parcs naturels se distinguent : le Gorbeia et Urkiola. Tous deux offrent des paysages de montagne, des forêts et des itinéraires de randonnée.

Parc naturel du Gorbeia

Le Gorbeia est le plus grand parc naturel du Pays basque. Son point culminant est le Gorbeia (1 481 mètres), reconnaissable à sa croix. C’est un lieu de référence pour les alpinistes et les randonneurs.

Le parc est connu pour ses hêtraies, comme celle d’Otzarreta, qui se pare en automne d’une palette de couleurs ocre et rouges. On y trouve aussi des chênaies et des pâturages où paissent chevaux et brebis. Dans le parc, on peut découvrir :

• Des itinéraires de randonnée : il y en a pour tous les niveaux, des balades faciles aux ascensions du sommet.
• Un patrimoine ethnographique : d’anciennes glacières où l’on conservait la glace et des vestiges de l’activité pastorale.

La faune comprend des cerfs, des sangliers, des renards et divers rapaces. Le centre d’interprétation de Sarria, en Alava, informe sur le parc. En Biscaye, des points d’information se trouvent aux accès.

Parc naturel d’Urkiola

Urkiola se situe à la limite entre la Biscaye et l’Alava. C’est un massif calcaire avec des sommets comme l’Anboto, le Saibigain et l’Alluitz, tous connus pour leurs parois rocheuses.

Le parc offre une grande diversité de paysages :

• Forêts de hêtres et de chênes : particulièrement belles en automne.
• Pâturages de montagne : où paissent les brebis latxas.
• Zones rocheuses : avec des formations géologiques.

Au cœur du parc se trouve le sanctuaire d’Urkiola, lieu de pèlerinage, qui abrite aussi un centre d’interprétation. Les randonnées à Urkiola sont variées : on peut gravir les plus hauts sommets ou se promener dans les vallées. La faune comprend des vautours, des aigles et d’autres oiseaux de montagne.

Parcs naturels d’Aiako Harria et de Pagoeta (Guipuscoa)

Le Guipuscoa possède aussi ses parcs naturels, notamment Aiako Harria et Pagoeta. Chacun offre un type de paysage et des activités différents.

Parc naturel d’Aiako Harria

Aiako Harria se trouve dans l’est du Guipuscoa, près de la frontière française. Son nom, qui signifie « Rocher d’Aia », fait référence à son massif granitique, le seul de ce type au Pays basque.

Le parc se caractérise par :

• Ses montagnes : les trois sommets principaux sont l’Irumugarrieta (806 m), le Txurrumurru (821 m) et l’Erroilbide (837 m).
• Ses forêts : chênaies, hêtraies et châtaigneraies, qui changent de couleur en automne.
• Son patrimoine minier : des vestiges d’anciennes exploitations de fer, comme les mines d’Arditurri, que l’on peut visiter.

La rivière Oiartzun prend sa source dans ce parc. Plusieurs itinéraires de randonnée permettent de parcourir les forêts et les zones montagneuses. On y trouve aussi des dolmens et des menhirs. Un lieu riche d’histoire géologique et humaine.

Parc naturel de Pagoeta

Pagoeta se situe sur la côte du Guipuscoa, près d’Orio, de Zarautz et d’Aia. Il allie proximité de la mer et paysage de l’intérieur.

Le parc est connu pour :

• La hêtraie d’Iturraran : une forêt mature aux hêtres immenses.
• Le moulin d’Agorregi : un moulin à eau restauré, en état de marche, qui produit de la farine.
• La forge d’Agorregi : une ancienne forge qui montre comment on travaillait le fer.

La ferme Iturraran, qui abrite le centre d’interprétation du parc, possède aussi un arboretum avec de nombreuses espèces d’arbres et de plantes. Pagoeta propose des randonnées allant des balades faciles aux parcours plus exigeants.

On peut voir dans le parc du bétail autochtone, comme la brebis carranzana à tête noire. En automne, la hêtraie d’Iturraran est un point d’intérêt. Un lieu où se mêlent nature et patrimoine ethnographique.

Parcs naturels d’Aizkorri-Aratz et d’Izki (Alava)

L’Alava possède ses propres parcs naturels, Aizkorri-Aratz et Izki, qui offrent des expériences de nature différentes.

Parc naturel d’Aizkorri-Aratz

Aizkorri-Aratz s’étend sur l’Alava et le Guipuscoa. C’est un massif calcaire aux sommets de plus de 1 500 mètres, dont l’Aizkorri, le plus haut sommet du Pays basque (1 551 m).

Le parc se caractérise par :

• La montagne : paysages calcaires avec pâturages d’altitude.
• Les hêtraies : de vastes forêts qui changent de couleur en automne.
• La vallée d’Arantzazu : avec son sanctuaire et son cadre naturel.

Des itinéraires de randonnée montent vers les sommets. Le chemin du tunnel de San Adrián est un tracé historique du chemin de Saint-Jacques qui traverse la montagne. Dans les zones d’altitude, on trouve des dolmens et des menhirs. Les centres d’interprétation de Zegama, dans le Guipuscoa, et d’Araia, en Alava, informent sur le parc. Un lieu idéal pour l’alpinisme et les excursions.

Parc naturel d’Izki

Izki se situe dans le sud de l’Alava, dans une zone de moyenne montagne plus douce et moins peuplée. C’est le seul parc naturel du Pays basque entièrement situé en Alava.

Il est connu pour :

• La chênaie d’Izki : une forêt de chênes tauzins (Quercus pyrenaica), l’une des plus grandes et des mieux conservées d’Europe. En automne, ses feuilles prennent des tons dorés.
• Ses pâturages et rochers : un paysage de moyenne montagne avec des vallées.

Le parc est un refuge pour la faune : cerfs, chevreuils, sangliers et rapaces, ainsi que des chevaux sauvages (pottokas) et des brebis. Des itinéraires de randonnée et de VTT permettent de parcourir la chênaie et les vallées. Le centre d’interprétation du parc se trouve à Korres. Un lieu pour la randonnée tranquille et l’observation de la nature, loin de la foule.